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精制打浆机的原理及结构说明
点击次数:68 发布时间:2018-10-29
   精制打浆机的原理及结构说明
   精制打浆机主要用于大型果汁和果酱厂经过破碎或经过软化后的浆果或仁果的加工,该设备结构合理、效率高、生产能力大、稳定性好、渣浆自动分离等优点。
   本设备用于番茄,草莓,香蕉,山楂杏等水果的去皮、去籽、打浆、精制,以达到浆渣分离的目的,融合意大利技术,采用独特锥形刀片进给,筛网过滤式结构,筛网孔径可根据客户或项目要求进行定制,从而得到不同要求的产品。精制打浆机PLC全自动控制,可变频调速或无级变速,根据物料的种类及加工量的不同,可配备单道或双道打浆机,与物料接触部分为优质不锈钢材质。
   精制打浆机适用于经过破碎后番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。该机既可组合在生产线上又可单机生产;与物料接触的部分均为优质不锈钢制作,符合食品卫生。精制打浆机主要是由机架、传动电机、轴承座、主轴、筛网、刀片、进 料口、出浆斗、筒体等重要部件组成。
   精制打浆机工作时,由传动电机带动主轴转动,当经过破碎的水果由喂料泵送入一道打浆机进料口,使物料进入缓冲室后漫进工作腔内,在主轴及刀片的回转作用下,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刀片和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦 碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过一道出浆斗送入二道打浆进料口,通过二道打浆对物料进行细化。
   皮和籽等则从各出渣斗排出,以达到自动分离的目的。同时在打浆机筒体上设有稀释口,通过稀释口可对物料进行稀释,该机设有二道打浆,二道打浆原理同一道打浆原理一样,当一道打浆完之后,再送入二道打浆进行细化。
   精制打浆机操作使用与注意事项
    1、机器必须安装水平,并用地脚螺钉固定。
    2、紧定好整机上各部螺栓,检查轴内所有螺钉是否松动。清洗整机内外,保持洁净。
    3、接通传动电机电源,确认机器旋转方向与方向指示牌一致。
    4、试运行5分钟,确认精制打浆机一切正常后,即可正常进料。
    5、当打浆过程中若出浆效果不理想,可通过调整刀片与筛网之间的间隙大小,来获得更好的出浆效果。

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